Технология: Бургун Кот Салине Шардоне на Домейн Гиген е от региона на Бургундия, Шабли. Това вино е с много прецизно отделяне на целите зърна грозде от чепките. Гроздобера се извършва машинно. Лозовите масиви са разположени максимално близо до избата и са над 35 годишни стари лозя. Директно пресоване, студено утаяване. Ферментацията и узряването протичат в иноксови съдове. В контакт върху финните утайки от октомври до средата на Юни в иноксови съдове и филтриране преди бутилирне. Така виното успява да запази свежеста си до момента на бутилиране. Виното няма контакт с дъб. Наградено е с няколко поредни годишни престижни награди от Националния Френски конкурс в Париж.
Сортове: 100% Шардоне. Може би най-разпознаваемият бял сорт по Света – реколта 2019 година.
Вкусови качества: Отлично Шардоне с бледо жълт цвят и аромати на бели цветя, бадеми и вкус на лека препечена филийка. Виното преминава в характерна минералност, напомняща земите на Бургундия.Виното има потенциал за развитие и консумация не повече от 2 до 5 години от актуалната му реколта.
Регион: Бургундия, Шабли под апелация Кот Салине – Северна Франция. Един от най-престижните региони във Франция за производство на класни бели вина. Региона е разположен на мака площ. Характеризира се основно с отглеждането на сортовете Шардоне и Пино Ноар. От тук излизат и небезизвестните бели вина Шабли.
Подходящо в комбинация: Бургун Кот Салине Шардоне на Домейн Гиген е подходящо в комбинация с леки ястия. Морски дарове , охлюви или леки Френски меки сирена. Много добре се съчетава с риба приготвена на грил. Ние го предпочитаме и с лека паста. Може да се консумира и само, като аперитив с шепа ядки в ръка.
Температура на сервиране и консумиране: На температура от 10-12 градуса. Препоръчваме да консумирате на препоръчана от нас температура. С цел по-добро усещане на всички вкусови качества на виното. Не преохлаждайте този тип вина.
Алкохолно съдържание: 12,5% vol.
Отзиви
Все още няма отзиви.
Напишете първия отзив за „Бургун Кот Салине Шардоне | Домейн Гиген“ Отказ
Нашият онлайн магазин използва бисквитки, можете да промените техните настройкиOK
Privacy & Cookies Policy
Бизквитки
Hubavovino.bg използва "бисквитки" за да подобри работата на сайта докато го ползвате. Ние използваме само "бисквитки" които са категоризирани като "необходими" за работата на сайта. "Необходимите бисквитки" са съхранени във вашия браузър.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Отзиви
Все още няма отзиви.